Kristoffers brusblogg

Det er stund siden jeg har skrevet et innlegg ettersom jeg ifjor hadde det så travelt med masteroppgaven min og i år med tysken. Nå har jeg endelig noe å skrive om. Forrige helg var jeg nemlig på Sørlandet, nærmere bestemt Søgne. På vei dit ligger Egersund hvor ett av mine favorittbryggerier, Berentsens Brygghus, holder til. Jeg har tidligere skrevet om deres Rosa Panter brus. Jeg har alltid hatt lyst til å besøke fabrikkutsalget siden mange av brussortene deres ikke selges i Sandnes eller Stavanger. Siden vi ville kjøre forbi Egersund på veien til Søgne så tenkte jeg at vi kunne ta en liten avstikker til Egersund, som bare ligger 10-15 min fra E39. Vi kjørte allerede 08:00 fra Sandnes og var litt usikre på om vi ville komme til Egersund etter åpningstiden 09:00, men vi kom faktisk dit på slaget 09:00 og var faktisk de aller første kundene. Jeg sprang ut av bilen og gikk svært begeistret og spent inn i fabrikkutsalget. Noe som begeistret ekstra mye var at Berentsens hadde et latinsk m...

Forrige helg var jeg i München med en kompis og fikk mye inspirasjon til et nytt innlegg. Jeg er veldig glad i tysk brus noe som jeg jo har skrevet om tidligere også, og spesielt rabarbra er jeg glad i. Og da spesielt måten den lages på. Jeg har allerede forklart hva schorle er, men kan gjenta det. Schorle er en leskedrikk som er svært populær i Tyskland, hvor ekte fruktjuice eller juice fra konsentrat blandes med kullsyrert vann og sukker tilsettes sjelden. Så det er sunnere enn vanlig brus og mye mer forfriskende synes jeg. Da vi var i München prøvde jeg rabarbraschorle på to restauranter. Jeg må si at den første jeg smakte var best. Vi hadde nettopp vært i Frauenkirche, en av Münchens mest kjente severdigheter, og var sultne og tørste. Jeg fant en koselig liten restaurant som het Augustiner am Dom rett utenfor kirka, den anbefales sterkt. Den var i ekte bayersk stil så det var veldig moro. Vi gikk inn og satte oss. Jeg ble veldig glad da jeg så rabarbraschorle på menyen. Gleden b...

I dette innlegget skal det, som overskriften sier, handle om julebrus. Jeg er utrolig glad i julebrus og veldig lidenskapelig når det kommer til akkurat dette. Forrige jul drakk jeg nærmere 30 liter med julebrus, så det er som sagt viktig for meg og noe som hører julen til. Den beste julebrusen skal både se flott ut, lukte godt og aller viktigst smake godt. Min preferanse er den røde julebrusen og har alltid vært det og jeg har ikke engang sett på den brune som julebrus i det hele tatt, fordi det har vært så sterk tradisjon for rød julebrus da jeg vokste opp i Rogaland. Men alt det forandret seg i løpet av denne testen, jeg fikk faktisk øynene opp for enkelte brune julebruser også. Dette skjedde på grunn av litt vennlig innflytelse fra Sørlandet og Nord-Norge. To venner i fra disse områdene anbefalte meg deres favorittbrus og den fra CB i Kristiansand likte jeg spesielt godt. Opprinnelig skulle jeg bare ta med rød julebrus, men så endret de to vennene meningene mine og derfor blir det...

Jeg tenker å fortsette sitronbrustråden ved å skrive om billig sitronbrusene hos Coop og Rema 1000 denne gangen, blant annet fordi sitron-limebruser er min favorittbrussmak og at det var tilbud på billigbrusen til Coop, slik at den solgt for bare 10 kr i stedenfor det dobbelte til vanlig. Det er to av inspirasjonskildene for dagens innlegg. Dere kjenner muligens til begge disse typene eller har i hvert fall lagt merke til dem eller sett dem i butikkhyllene gjennom årenes løp, da de har fantes i utallige år hos begge kjeder. Den første jeg skal skrive om er Rema 1000 sin billigbrus "Singo" til 19,70kr. Singo er en brus jeg har mange gode minner med fra jeg var liten, vi kjøpte den hele tiden når jeg hadde bursdagsselskap på barneskolen og den var populær hos andre i barneselskap husker jeg. Den var en tidlig sitronbrusfavoritt hos meg da jeg var liteno og har faktisk fantes helt siden 60-tallet. Den har en god mengde med kullsyre, kanskje litt for mye for min del, men når d...

I dette innlegget skal jeg introdusere en nyhet som jeg tenker å gjøre minst en gang i måneden, nemlig en sammenligning av forskjellige brusmerker innenfor samme smakskategori, f. eks. sitronbruser, colaer, champagnebruser o.l. Jeg starter med forskjellige sitronbruser denne gangen siden den kategorien er blant favorittene mine. Jeg er derfor veldig glad i Sprite. Bakgrunnen for dette innlegget er en stor Europatur jeg gjorde i sommer hvor jeg kjøpte mange sitronbruser blant Sprite fra hvert land jeg besøkte. Jeg har ofte sagt til en god kompis av meg at jeg kan kjenne forskjell på Sprite fra forskjellige land, men han trodde ikke på meg i begynnelsen, men nå skjønner han at jeg faktisk kan det etter mange år med å ha drukket Sprite i Norge og Tyskland og blitt svært var på selv de minste forskjeller. Så derfor tenker jeg å presentere hvert land sin Sprite i dette innlegget og skrive litt om den og til slutt komme med en sluttvurdering på hvilken jeg synes er best og vil anbefale. ...