Presentasjon

På oppfordring av mange venner begynner jeg endelig med å skrive en brusblogg. De som kjenner meg godt vet at jeg er veldig glad i brus og liker å prøve nye smaker og er veldig entusiastisk i beskrivelsene av brusene. For de som ikke kjenner meg så godt så er 23 år gammel og fra tettstedet Ålgård i Rogaland og holder på med en master i latin ved universitetet i Oslo. Utenom bruslidenskapen er jeg også veldig interessert i språk og historie, da spesielt tysk og latin. I denne bloggen tenker jeg å presentere gamle og nye bruser både fra innland og utland og beskrive dem og gi dem en score basert på smak, lukt, farge, kullsyreinnhold, ettersmak og helhetsinntrykk. Hyppigheten av innlegg vil nok variere, men jeg satser på å skrive om minst 3 bruser for hvert innlegg og minst 2-3 innlegg i måneden.


I mitt første innlegg tenker jeg å være litt lokalpatriotisk og skrive om en brus som jeg har et langt forhold til og har vokst opp med, nemlig rosa panter brusen til Berentsens i Egersund. Den kanskje mest kjente brusen til Berentsens med den ikoniske rosa fargen og selve panteren som soler seg på etikken. En ekte klassiker fra Rogaland, men som nå også fås kjøpt i resten av landet på Gulating ølutsalg for kun 20kr, som også ligger i Oslo på Grünerløkka.

Rosa Pantern Special som den heter med fullt navn har som sagt en knallrosa farge og både ser ut og smaker som smeltet kræsj pink is, hvis noen husker den fra barndommen. Den var rosa og hadde sjokoladeovertrekk og gul tyggis som skaft med blå plastikk over. Jeg synes fargen ser veldig fin ut og godteriaktig. Både smaken og lukten kan også minne om klassisk bubblegum, den rosa tyggisen. Jeg er ikke så glad i for mye kullsyre så det gjør at rosa pantern ikke kan drikkes i massevis for min del så jeg tar bare et glass om gangen. Men for de som liker mye kullsyre i brusen så er rosa pantern veldig god. Berentsens har generelt mye kullsyre i brusene sine, noe som ikke er så dårlig, bare i mindre doser og da er det også forfriskende og du får et ekstra kick og litt futt i munnen. Den har en mild og søt ettersmak synes jeg. Alt i alt en veldig flott brus med kult utseende. Siden den smaker godteri så går den også godt sammen med godteri, det fremhever både brusens og godteriets smak og gir begge delene en ekstra dimensjon.


Scoresystemet mitt går fra 0-10 hvor 0 er forferdelig og 10 er fantastisk.


Smak: 8
Lukt: 7
Farge: 7
Kullsyre: 6
Ettersmak: 7
Helhetsinntrykk: 8


Sum: 7,16


Den andre brusen jeg ønsker å presentere er litt mer eksotisk geografisk sett, da den kommer fra Sverige. Historien bak den er litt interessant. Fordi i fjor høst begynte bunnprisen på Blindern med helt nye og veldig spennende slushsmaker, vi fikk blant annet frukt-soda smak, rally-cola og kokos-ananas. Jeg syntes med en gang at fruktsodaen så veldig god ut, den var hvit med et lett grønt skjær. Så jeg bestemte meg for å prøve den, da den jo bare kostet 10kr som akkurat er nok til å ikke sprenge studentbudsjettet hehehe. Jeg merket fort at det var verdt det, smaken var helt fantastisk, det var den beste slushen jeg hadde smakt på årevis. En utrolig frisk søt og samtidig syrlig smak av sitron-lime og med en god ettersmak. Senere fant jeg ut til min store overraskelse at smaken egentlig er en brus fra Vasa Bryggeri i Sverige som i tillegg til fruktsodaen har utrolig mange andre spennende smaker.

 

Etter den oppdagelsen gikk det en stund og jeg funderte på hvordan jeg kunne få tak i den. For litt over en uke siden gikk jeg tilfeldig inn på godteslottet på Bislett for å sjekke om det var noen nyheter i brushyllen, fordi de importerer brus fra Sverige og hva så jeg da, nemlig en hel rad med fruktsoda, jeg ble helt i hundre og kjøpte to flasker med en gang, 30 kr per. I dag prøvde jeg den endelig til lunsj og den smakte like godt som slushen og med den samme søte og syrlige smaken. Fargen på brusen er utrolig fin og veldig innbydende. Grunnen til min spesielt begeistring for fruktsodaen er at jeg liker sitron og sitron-limebruser ekstra godt, den gruppen av brus er min favoritt og hver gang jeg finner en ny type blir jeg ekstra begeistret. Som slushen har den også en deilig forfriskende ettersmak og i motsetning til rosa pantern er den perfekt kullsyrert, verken for mye eller for lite, så den kan en rolig ta flere slurker av. Designet må nesten også nevnes da jeg synes det er veldig kult med sitroner og lime på etiketten samt navnet som jeg også liker veldig godt. Den passer til slags mat, men synes spesielt at den var god etter vårruller som jeg hadde den til i dag. Sitron-lime bruser synes jeg generelt er veldig godt etter litt sterk mat, det blir en flott blanding det sterk med det litt syrlige og søte i sitron-brusene. 

Smak: 9
Lukt: 9
Farge: 9
Kullsyre: 9
Ettersmak: 9
Helhetsinntrykk:9


Sum: 9